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Conversas no Chá das Cinco

Músicas de Natal

 

Aqui me confesso: eu não gosto de músicas de Natal. Seja de que cantor ou género for, não consigo gostar. Penso que sempre tive esta negação perante as músicas natalícias, apesar de as conhecer (quem não conhece?), nunca me fascinaram. Lembro-me de quando era mais nova as cantarmos em festas de Natal da escola ou em brincadeiras, e presumo que lhes achasse piada, porém, agora, acho que lhes falta algo, uma essência. Há quem diga totalmente o oposto e considere que estas músicas são a essência do Natal. Eu não concordo. Sou uma anti-músicas de Natal, está visto.

Serei a única por aqui?

Maçã Assada com Canela

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Eu adoro maçã. Crua, cozida, em puré, quente, fria... se é maçã, é bom. Hoje trago-vos algo para adoçar a boca dos mais gulosos (eu inclusive), super fácil e o melhor de tudo? É saudável! Além disso, é perfeita para estes dias mais frios. Alguém adivinha o que será? Não? Sim? Nim? Ora, passemos ao que interessa:

 

Ingredientes:

6 maçãs médias

Canela 

 

Preparação:

Antes de mais, liga-se o forno para que aqueça enquanto preparamos as maçãs. Começa-se por remover o interior (sementes) da maçã com a ajuda de um utencilio próprio, ou simplesmente cortando-as ao meio, dispondo-as posteriormente num tabuleiro. 

Pode-se colocar a canela de duas formas: em pau, sendo apenas necessário colocar o dito no buraco anteriormente feito às maçãs, ou em pó, bastando polvilhar a gosto.

Posto isto, é só colocar no forno até que fiquem cozidas (cerca de 30 minutos).

 

DICAS:

Existem inúmeras versões desta receita pelo que optei em dar-vos mais duas que podem adaptar a gosto e fazer com outras frutas, como a pêra.

- Maçã Assada com Mel, Nozes e Canela

Basta colocar o mel, as nozes (cuidado para não deixar queimar) e a canela antes de ir ao forno, et voilá!

- Maçã Assada com Açúcar Amarelo

Polvilha-se por cima das maçãs, antes de estas irem ao forno.

 

Podem ainda acompanhar com qualquer gelado, iogurte ou utilizar em crepes. É ao gosto do freguês. Bom apetite!

Christmas Decor - Tree

O que é o Natal sem uma árvore de Natal? Onde fica a magia? A pensar nisso, e como não quero que nada vos falte, hoje trago alguma inspiração para esta época natalícia, nomeadamente relacionada com as árvores de Natal. Existem inúmeras formas de as decorar, sendo que também as podemos escolher com ou sem neve, pequenas ou grandes, naturais ou de plástico. Apresento-vos as minhas favoritas, umas mais tradicionais, outras mais arrojadas, mas todas elas com algo em comum - o dom de nos encher o coração.

 

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